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【9/12～10/30】食品加工技術養成セミナーのご案内

2018年09月07日

新商品の開発から販路拡大まで、6次産業化、食品加工について学びます。本セミナーでは食品加工技術にスポットをあてて、加工機器の活用方法を学んでいただくとともに田原市の農産品などの地域資源を活かした商品開発についての考え方や加工技術、食の安全について専門家による講義と実習を行います。多くのみなさまにご参加いただければと思います。

■開講スケジュール

	開催日時・会場	内　　　　容
第１回	9月12日(火)19:00~21:00 田原文化会館2Ｆ202会議室	6次産業新製品、新商品開発の考え方～農産品を加工品として商品化する基礎を学びます～
第２回	9月18日(火)14:00~16:00 ホシザキ東海豊橋テストキッチン	商品管理の基本、衛生管理①　実践演習～食品加工の知識と食の安全について学びます～
第３回	10月2日(火)19:00~21:00 田原文化会館2Ｆ202会議室	マーケティングを踏まえた商品開発と衛生管理②～加工品を売るための方法を学びます～
第４回	10月16日(火)14:00~16:00 ホシザキ東海豊橋テストキッチン	商品調理実習と衛生管理講習（実践演習）～食品加工について機器を用いて実習します～
第５回	10月30(火)19:00~21:00 田原文化会館2Ｆ202会議室	失敗しない６次産業。商品開発、パッケージとは。～売れる商品の開発、デザインや販売までの流れについて学びます～

開催期間：9月12日（水）～10月30日（火）

講　師：多田鐸介　氏

定　員：先着20名　

受講料：無料

申込締切：2018年9月11日(火)
申込み・問合せ：田原市地域雇用創造協議会
　　　　　　　　TEL・FAX　0531－36－4184　
　　　　　　　　Eメール　taharakoyou@tees.jp

案内チラシ（PDF）：PDFファイルを見る

詳細URLはこちら

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